ウィスキーとリキュール、そしてスモークサーモン。チーズも行ける！
【アルコール好きにはこれ！ウィスキーとリキュール】
今や、旅に出なくても通販で容易に入手できるので、わざわざ重いものを持ち帰るのも何ですが、空港の免税店でも変わらぬ不動の人気を持つお土産アイテムのひとつ。現地だけに銘柄も各種揃っていますし、旅行中に見つけたお勧めを持ち帰るなんていうのも素敵です。ひとつに決めるのが難しい欲張りさんや、大きくて重いのが苦手な人なら、ミニチュアのセットはいかがでしょう。各銘柄が小瓶に入ってセットになったものなら、かさばらずお土産としても最適でしょう。飾っておくだけでも可愛いし、料理やお茶の香り付けにも使えるので、アルコールの苦手な人へのお土産にもよいですね。ウィスキーの他、クリーミーなベイリーズ、ヒースなどのハーブや蜂蜜が配合されたアイリッシュ・ミストなどのリキュールも、人気の高いお土産です。
【隠れたグルメ、アイルランドの加工食品はいかが】
海に囲まれた酪農国アイルランドならではの、水産物や酪農製品も、忘れてはいけません。複雑な料理術では遅れを取ったものの、アイルランドの食の特徴として、素材のおいしさには定評があるのです。たとえば、スモーク・サーモン。ぺらぺらの薄いサーモンでなく、しっかりとした厚みのあるアイルランドのサーモンを一度食べてみてください。鮭の他、マスやサバなど、燻製品は魚の種類も豊富です。
そしてチーズ。あまり一般的に知られていませんが、アイルランド産のチーズは最近になり、世界的にも評価がぐんと高まってきています。例えばキャシェル郊外の小さな老舗工房で今も手作りされているキャシェル・ブルー。ナッティな香り高い風味と濃厚な味わいが認められ、ワールド・チーズ・アワーズで金賞を受賞しました。こんなおいしいお土産なら、自分用にも、ついひとつ欲しくなってしまいますね。